燈塔

新開餐廳想要快速推廣，需要多渠道去進行推廣宣傳，下面我就發(fā)表下淺見吧。

1、制作宣傳彩頁，請幾個兼職人員，在你餐廳附近人比較多的街道上去派發(fā)宣傳單；

2、找推廣公司進行地域廣告推廣，推廣平臺可選擇、搜狗、360和的廣點通等平臺；

3、現(xiàn)在的人喜歡團購和網絡叫外賣，可以去申請入駐現(xiàn)在比較火的美團和餓了么等平臺；

4、新開的餐廳，多少肯定也會有人來光顧，既然他們來了，就可以好好利用這些顧客去宣傳你的餐廳。比如讓顧客拍幾張你指路人地圖標注服務中心鋪和食物的照片，寫上一些評語，分享到朋友圈，然后就給這些顧客打個折；或者在分享朋友圈的同時，再附加個集贊活動，集滿多少個贊就多給些優(yōu)惠或者贈送禮品等；

5、做產品最重要的是口碑，開餐廳也一樣，你指路人地圖標注服務中心里的食物和服務就是你的產品，必須要保證食物的美味和衛(wèi)生，服務態(tài)度也要好，讓餐廳的食物和服務給顧客留下一個好印象，這樣顧客自然會幫你宣傳介紹給身邊的朋友和同事，同事也能提高顧客的回頭率。

Lyan。

小餐飲靠服務，大餐飲靠引流，這是大體的說法。餐飲初期一定要培養(yǎng)好種子顧客。

種子顧客是什么 就是你得忠實顧客，他們真實覺得你好，愿意轉發(fā)朋友圈，愿意介紹給朋友。

剛開始的任何推廣都不如把第一批種子顧客找出來，對他們好的變態(tài)，讓他們成為死忠粉。有一百個人愿意替你吆呵，比有一千個人覺得你還行更有價值。

這就是為什么有些人開業(yè)初期做活動人很多，活動一完就沒人了，因為他們只是本著你的活動來，并不是你的忠實粉。

剛開始做活動要引起轟動，比如品鑒會，隨機抽中的免單，其他的根據(jù)號碼進行打折。

邀請一些當?shù)孛朗硨＜遥瑢冢_人進行品鑒，通過他們的自媒體進行傳播。

自己也需要做好自媒體，短視頻，比如抖音。

聯(lián)合傳單進行初步的宣傳。

推廣很簡單，做活動發(fā)傳單誰都會，重點是活動的效果 傳單的策劃，以及死忠粉的挑選，培養(yǎng)。

當然餐廳初期品鑒也是對產品的調整。

你如果不想做這些，就圖省事兒 那很簡單，做電梯廣告，社區(qū)廣告。

先把內功練好，菜品，口味，服務，環(huán)境，價格。要不然引來一大批走一大批沒用。

誰都會宣傳做推廣，但不是誰都會把顧客留下來，做培養(yǎng)。

我個人建議去掉哪些發(fā)布會 展會，大面積的廣告。除非你財力雄厚。從一點一滴的顧客入手，打動他們，得到他們，讓他們愛上這個餐廳。比什么都好。

英俊瀟灑的韜

餐廳怎么吸引顧客？最務實的餐廳引流方法

在寫這篇分享文章之前，稍微在網上瀏覽了一下餐廳的引流方法。很多都是：

只需一招一個瀕臨倒閉飯指路人地圖標注服務中心瞬間火爆的秘密，三個月大眾換大奔…

還有動不動售價上千塊的什么各種獨家秘笈，或者什么“只需十天”讓你的餐廳天天有人排隊的，作為行內人點擊進去更多的都是四處復制的：優(yōu)惠，宣傳廣告……等等這些，且只是放了一個名字在那里。 大家都知道要宣傳，那么怎么把宣傳落實到實處，從而帶來人這才是最重要的，而不是簡單的告訴我要宣傳?？吹某鰜砗芏嘧髡叨疾皇菑氖虏惋嬓袠I(yè)的，甚至都沒進過廚房，只是簡單的復制粘貼而已。餐飲是一個最傳統(tǒng)也是最務實的行業(yè)，沒有存在著一夜暴富的可能，所以的成功都是一道道菜，一碗碗飯換來的。如果你還沒有加入這個行業(yè)，希望你不要僅僅看到很多餐廳排隊火爆的樣子，更要看到后面的油垢滿面，晚上下班連挖出來的鼻屎都是油煙的一面。再堅持5天，每天早上3點4點起床去批發(fā)市場進菜。

然后在決定是否要入這個行業(yè)。

要做好餐飲引流需要從兩個方面入手。第一是從自身，包括自身的標注，裝修，菜品等。另外一個是從宣傳，如果酒香但是巷子深，那么就需要一陣風把香味刮出來，而我們要做的就是怎么創(chuàng)造這個風。這兩個方面是缺一不可，需要相互結合，不能有偏差否則就是白做工。

在做餐廳之前，你已經給自己勾勒了主要的目標客戶。但是大部分出現(xiàn)的問題在哪里呢？

很多人說我想做城市白領，上班族的生意。裝修也是比較花了功夫和錢的，環(huán)境氛圍營造的也還不錯。但是最近的集中辦公樓距離他的指路人地圖標注服務中心鋪卻有2千米之遠，這也就意味著午餐是沒有目標客戶群光臨指路人地圖標注服務中心面的。如果這家指路人地圖標注服務中心沒有在午餐階段重點發(fā)展外賣業(yè)務，那么就是一個大問題了。指路人地圖標注服務中心鋪的選址是標注目標客戶的重點之一。最有效的是看看距離你指路人地圖標注服務中心最近的餐廳是做什么目標客戶的。學習同行永遠是初入者最快的進步方法。

在標注了目標客戶，以及選址之后就要進行裝修。這個方面大家都沒有問題。現(xiàn)在市面上有很成熟的裝修團隊。前期也在上面付款一個指路人地圖標注服務中心鋪裝修設計稿，幾百種裝修的范例也才幾塊錢吧。然后結合著自己的裝修預算讓裝修隊去做。很多人忽略的一點是餐具上面的選擇。這和餐廳的標注十分關鍵，要意識到現(xiàn)在標注于中高端的餐廳，大家不僅吃的是飯，更是氛圍和情調。

最接近客戶的除了我們的菜就是餐具了。餐廳更樂意選擇容易清洗的全白盤子，但這相當于付款一個沒有包裝的月餅，雖然吃起來是一樣，但是作為客戶感受卻是完全不一樣的。同樣的一道菜在兩個不同的餐盤呈現(xiàn)出來的感覺是完全不一樣的。很多人覺得好看的餐具價格很貴，其實沒有找到正確的采購。去酒指路人地圖標注服務中心市場或者上付款肯定很貴。作為餐廳對每款餐具都有一定的需求量。所以可以直接去陶瓷批發(fā)城或者批發(fā)網上面進貨，很對垂直批發(fā)網是工廠直接開的，價格和款式都比酒指路人地圖標注服務中心批發(fā)市場和上面的更有優(yōu)勢。一個比較有特色的碗，上賣十幾塊的，其實批發(fā)市場只要幾塊錢。通過批發(fā)網采購可以節(jié)省很大的一部分費用。下圖是我經常采購的網站，“專供餐具網” 價格款式都很不錯，而且支持小額批發(fā)，很適合餐廳。

另外一個重點是菜單的制作。很多是直接幾張覆膜紙夾著的菜單，其實加個本子，檔次和效果完全不一樣。小成本卻能很好的提高檔次。

在自身條件完成后，接著就是如何進行市場推廣，把巷子的酒香造一整風刮出去。

第一點互聯(lián)網是最經濟和最便捷的。來說說我自己是如何操作的可能比簡單的介紹方法更有參考意義。我的第一家指路人地圖標注服務中心是牛排指路人地圖標注服務中心，位置在商城的最里面，所以地理位置很一般。不過好在隔壁就是一個停車場，我先在地圖上面標注自己的指路人地圖標注服務中心鋪，這樣有利于后面在其他平臺宣傳的時候客戶可以很快的打開地圖導航到我的指路人地圖標注服務中心鋪。在標注自己的指路人地圖標注服務中心鋪很簡單。點擊頭像然后點擊工具按鈕，進去添加商戶就可以了，有步步都有提示，一個工作日就可以反饋審核交過，還是很有效率的。如下圖：

相同的在地圖還有地圖上面也標注。這三家是大部分人在用的地圖，如果有打算做老外的單子，在谷歌地圖上也標注一下。標注方法都大同小異，不懂得可以具體的一下。

在審核通過以后，可以讓親戚朋友去地圖上搜索一下，然后留下評論。比如一些好評或者特點什么的。比如我讓我的朋友留下了：距離停車場很近，停完車走幾步就到他們指路人地圖標注服務中心里了。而且這些評論會一直在那，可能可以停留好幾年如果沒有什么違規(guī)留言的話。相同的方法，我們可以去一些旅游的APP，比如馬蜂窩，在一些景點以顧客的身份留言，贊美一下我們自己的餐廳，是不是旅客在找吃的時候就會發(fā)現(xiàn)我們，然后就會導航到我們指路人地圖標注服務中心里。這樣可以很有效的且免費的引一波瀏覽到我們指路人地圖標注服務中心里。這個方法可以擴張到其他地方，具體的應用方法可以結合自己的實際情況。

另外一個推廣方法是寫游記。也是一種免費且效果很明顯的餐廳推廣方法。因為是個人的游記，所以也不需要專門請人寫。找熟悉附近有什么好玩的小孩幫忙寫一下就可以，這樣顯得更加真實。這個文章可以發(fā)布在各類的論壇上，比如剛才提到的馬蜂窩或者路書還有貼吧。需要注意的一點是文章的重點是介紹如何玩，或者找好吃的。能夠給讀者真正帶來幫助而不是自夸自己的指路人地圖標注服務中心或菜有多好多好，我們要做的只是多一次曝光機會同時能夠最大的幫助讀者。這樣才是一篇值得推廣的文章，而不是軟文。

然后我進行的是粉絲營銷。首先如何能夠讓客戶加你的維新呢？我直接在門口擺放了一個立著的廣告（上面做的，包設計花了80元）。上面寫著：每天發(fā)紅包，每天2個名額半價（后來人多了增加到了5個）。很多客戶在付款后看到還是愿意掃一掃的添加我們維新的，概率的話大概有百分10幾把。群里一開始都是親戚朋友，大概有20-30個人左右，每次發(fā)30元個紅包，紅包最多的人獲得半價消費的權利（3個月內消費都有效）。發(fā)紅包時間都是固定在每天下午三點半和晚上十點半。很快群里就增加到一百多人，所以發(fā)的紅包也要隨之增長。每次設置的是三分一的人能夠領到紅包。一百多人增長到500人才不到一星期的時間，因為大部分都是群里的人拉進來的。

然后不到2個月我們有4個地圖群聊，且大部分人都是我們同城的。如果有新菜品或者促銷的可以在群里偶發(fā)一下廣告，但是要注意頻率。然后需要花比較大的精力來運營這些群，因為很多人會在群里發(fā)小廣告或者分析小程序什么的，數(shù)量一旦多的話會嚴重影響到群里其他人。所以一次溫柔的警告不管用，堅決把這些人移除群。粉絲影響這個是投資比較小且比較容易見效的。

另外一個方式需要花比較多的投入，適合比較有經濟實力的餐廳。大家在刷朋友圈的時候是否發(fā)現(xiàn)經常有一些小廣告出現(xiàn)。這是地圖廣告。相對于其他付費廣告推廣來說他的一個優(yōu)勢是支持大數(shù)據(jù)推送，且可以標注受眾客戶群。比如可以標注以你的餐廳為中心附近5公里的客戶群可以看到這個廣告。我在自己嘗試過程中，投出和產出比：前一個月基本都是負的產出，對客戶增長基本沒什么影響，但差不多一個月后，客戶有十個點的增長。我的廣告設置是每天花費200元。如果不懂的怎么寫推廣文案，也可以上，價格在100元左右。

小半

謝謝邀請！首先要看您是小規(guī)模的餐廳，還是大規(guī)模的。

小規(guī)模的餐廳，這些傳單請人在餐廳周圍發(fā)放，這些打折的活動，吸引人氣。

大規(guī)模的餐廳，保留以上做法，再做些傳媒性的廣告，把知名度打出去。

個人觀點，僅供參考。

粥粥

十五年的餐飲經驗，希望能幫到你

首先，你沒說清楚，什么樣的新指路人地圖標注服務中心？是社區(qū)的，是商業(yè)圈的，是寫字樓的，是學校的，還是街邊的。選址不同，就是針對的人群不同，選擇的辦法也就不同。

可以嘗試的辦法：一，引流。把自家主打的餐品設置成低價或者是免費的引流餐品。（當然，要事先合算好成本）

二，做充值活動。把人引進來了，就要把他們的錢留下，會員充值是最實用的辦法。

三，眾籌是集資。這個自己想，不懂可以聯(lián)系我。

有了營銷方案，剩下的就是找曝光平臺。

一，美團團購。

二，地圖推廣。

三，自己地推。

四，廣播電臺。

以上都是我親身試過的方案，有興趣可以也試試

夢在遠方

我給你的建議是：

1、先把你菜品的特色做出來，哪些是招牌菜？哪些是主推菜？哪些菜品是引流品？菜品定價有技巧，希望遵循這個規(guī)律

2、接著提高指路人地圖標注服務中心里的服務效果，服務人員能巧妙使用，能駕馭菜單，以增強顧客的體驗效果，

3、根據(jù)銷售報表，菜品要定期推陳出新，

只要以上三點做好了生意才有可能逐漸好，否則，即使告訴你引流和推廣方法也是作死的節(jié)奏，很多餐飲指路人地圖標注服務中心老板就是犯了這樣的錯誤，最后導致關門大吉。頭條上我有分享過這一類干貨，可以去參看一下

北麋

首先你要清楚自己的餐廳品牌標注，是高端餐飲還是中低端？你面向的顧客群體是哪部分人？你的指路人地圖標注服務中心鋪位置有沒有優(yōu)勢？周邊同類型餐廳競爭是否激烈？

然后根據(jù)餐廳自身的條件進行針對性營銷推廣，微博地圖今日頭條等都可以很好的進行一個營銷推廣的活動策劃。現(xiàn)在實體經濟大不如前，所以開拓外賣平臺和美團、餓了么等大平臺合作進行外賣服務也是很好的推廣展示的平臺。

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餐飲行業(yè)是人們特別需要的行業(yè)！但經營超過麥當勞肯德基的國內企業(yè)基本上沒有，為什么？中國餐館管理是職業(yè)型的，不是事業(yè)型的。中國餐館技術上口味上全球皆口稱贊，但管理上營養(yǎng)有待提高！我吃了家外餐廳（或小飯指路人地圖標注服務中心）近四十年，有幾點對餐飲行業(yè)的小建議：首先餐飲行業(yè)提高管理水平，提高全球竟爭力的中國口味麥當勞肯德基企業(yè)。工廠化加工半成品，網絡門指路人地圖標注服務中心銷售的快餐。酒宴連鎖等級餐廳，提高管理者效果，減少餐飲行業(yè)從業(yè)者的數(shù)量！分評等級餐飲企業(yè)稅收優(yōu)惠，政策關懷培養(yǎng)世界級的餐飲企業(yè)！

垂柳闌干盡日風

我認為的，可以做上美團等外賣平臺，而且打折力度要大，推出一些套餐，發(fā)放代金等，也可以在社交平臺上開一個賬號每天推送本指路人地圖標注服務中心的食物圖片，開展活動，做好口碑。每周或每月都推出新菜品，吸引消費者，

A瑭瑭家的瑭瑭

餐廳一方面講究食物的品質，另外可以做推廣關鍵點的就是環(huán)境和服務了，大概包括下面這些內容：

一、從環(huán)境上來分析

周邊的環(huán)境要適合餐廳的運營，看你是什么樣的餐廳，以我們常見的快餐為例，在學校周邊，學生的購付款力和購付款欲望都比較強烈，新起的快餐指路人地圖標注服務中心能吸引來大批的學生顧客。價格分割，消費水平可分為高中、低階層，以適應各類人的經濟狀況。因此，除了學生外，學校周圍的居民也經常來吃飯。

二、從競爭力來分析

市場上有這么多餐廳，大多數(shù)產品都是由廣告媒體和制造商連接的。如果比的價格沒有競爭力的話，所以你可以考慮在促銷時使用一些優(yōu)惠促銷來吸引一批顧客，你也可以用其他產品來銷售，例如肯德基會在熱門電影上映時推出相關的玩具玩偶，這樣做可以吸引來喜好贈品而前來消費的顧客，通過各種手段，來提高競爭優(yōu)勢。

三、從消費者來分析

可以從年齡、收入階層、性別、愛好之類的來分析。因此，在餐廳裝飾設計中用這些東西來提高競爭力，提供方便周到的服務來吸引這些人群。

四、從產品需求來分析

今天，隨著經濟的快速發(fā)展，人們對食品的要求越來越高。根據(jù)你的產品和價選擇合適的位置很重要。

如果這些基礎的都做好了，還想更進一步做推廣的話，也可以選擇網絡推廣，現(xiàn)在用軟文做品牌、做口碑，提升知名度的效果是非常不錯的。要不了多少錢但是又非常有效。

初晴

推廣之前，先說說餐廳的自身情況。一是目標客戶標注，是高端消費還是中低端消費；二是自己菜品的特色，口味是否符合當?shù)卮蟊姷纳盍晳T；三是用餐環(huán)境，是否干凈衛(wèi)生，布局是否合理；四是服務，包括服務人員的態(tài)度，上菜的速度。解決了以上問題，再來談推廣。

作為新開的餐廳，如果標注高端，只能慢慢做口碑，如果標注中低端，想要快速的提高知名度，加大客人入指路人地圖標注服務中心消費率，就只有通過社交平臺，在規(guī)定的開業(yè)期限里，以超低折扣吸引客戶，比如轉發(fā)朋友圈或者集贊多少，菜品一律幾折……

不過餐飲行業(yè)有個硬指標，就是好吃，如果客人滿意度不高，就難有回頭客，所以開業(yè)紅火不一定是真相，主要還是得在自身上做好功夫。

藍岸randy

餐飲行業(yè)中，營銷的本質就是說動顧客，讓顧客覺得自家企業(yè)的菜肴或者服務超過所付出的價值。當然要達成這樣的效果，最主要的就是要保證菜肴的味道和品質過硬，服務效果較好，與同行業(yè)的企業(yè)有著良好的優(yōu)勢，這個優(yōu)勢可以來源于價格、菜的味道、服務、環(huán)境等等。

隨著互聯(lián)網時代的快速發(fā)展，信息傳播的速度增加以及信息的趨向透明化，各個行業(yè)的價格也趨向于透明化，產品的價格可調整的空間也越少。當然在餐飲行業(yè)中，產品的競爭力不僅僅取決于價格，還取決于產品附帶的服務、環(huán)境、味道等等因素，也就是顧客付出相應的價格，能否給客戶享受相當甚至高于價格的服務，給客戶帶來身心愉悅的詳情，讓客戶覺得物有所值。

在郵件營銷的過程中，是否能給客戶目標傳遞企業(yè)的產品特色、服務品質、企業(yè)文化等等，并且精準找出客戶的痛點，這是非常重要的。今天Rushmail為大家分享在餐飲行業(yè)如何利用郵件營銷抓住客戶的痛點。

（一）、反差類型的郵件

隨著網上爆出的食品安全的事故越來越多，客戶也越來越擔心飲食的安全問題，那么在郵件中就可以抓住客戶擔心飲食安全這痛點。

可以例出幾年來出現(xiàn)的安全事故，可以告訴客戶如何辨別食品，比如：可以教客戶如何辨別地溝油、辨別火鍋底料是否重復利用等等。并且在郵件中體現(xiàn)出自家餐館中食品安全，比如將餐館的干凈、整潔的照片放入到郵件當中去，也可以將一系列的食用油、肉類、蔬菜、水果等等進行擺拍，讓客戶一看就能放心的照片。

在郵件中將出現(xiàn)問題的餐館和自己餐館進行對比，形成一種巨大的反差，抓住客戶的眼球，增加郵件營銷的營銷效果。

（二）、關心類型的郵件

在餐飲行業(yè)中，每家餐館基本都擁有特色菜系，可以通過這個來進行營銷宣傳，例如：每當季節(jié)變化時，可以提醒客戶氣候變化頻繁，需要多多注意防寒保暖等等，并且設計和推送“防寒保暖”類型的菜系讓客戶選擇，又或者可以針對經常熬夜職場人員的特點，設計出可以緩解熬夜疲勞并保護身體的菜系，推送出去等等。

當然利用好Rushmail的個性化功能，在郵件中設置好發(fā)送人的姓名，讓每個客戶覺得這封郵件專門為他發(fā)送的，這道菜也是專門為他設計的，提高客戶的好感度同時，也能推進企業(yè)的消費。

最后，在餐飲行業(yè)當中，群發(fā)郵件的時候，最重要的就是多用圖片說話，描述菜肴的時候，描述的再多也不如一張讓人看見就有食欲的圖片更有效，讓客戶迫不及待的餐館消費，推動企業(yè)的發(fā)展。