燈塔

新開餐廳想要快速推廣，需要多渠道去進(jìn)行推廣宣傳，下面我就發(fā)表下淺見吧。

1、制作宣傳彩頁，請(qǐng)幾個(gè)兼職人員，在你餐廳附近人比較多的街道上去派發(fā)宣傳單；

2、找推廣公司進(jìn)行地域廣告推廣，推廣平臺(tái)可選擇、搜狗、360和的廣點(diǎn)通等平臺(tái)；

3、現(xiàn)在的人喜歡團(tuán)購和網(wǎng)絡(luò)叫外賣，可以去申請(qǐng)入駐現(xiàn)在比較火的美團(tuán)和餓了么等平臺(tái)；

4、新開的餐廳，多少肯定也會(huì)有人來光顧，既然他們來了，就可以好好利用這些顧客去宣傳你的餐廳。比如讓顧客拍幾張你指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心鋪和食物的照片，寫上一些評(píng)語，分享到朋友圈，然后就給這些顧客打個(gè)折；或者在分享朋友圈的同時(shí)，再附加個(gè)集贊活動(dòng)，集滿多少個(gè)贊就多給些優(yōu)惠或者贈(zèng)送禮品等；

5、做產(chǎn)品最重要的是口碑，開餐廳也一樣，你指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心里的食物和服務(wù)就是你的產(chǎn)品，必須要保證食物的美味和衛(wèi)生，服務(wù)態(tài)度也要好，讓餐廳的食物和服務(wù)給顧客留下一個(gè)好印象，這樣顧客自然會(huì)幫你宣傳介紹給身邊的朋友和同事，同事也能提高顧客的回頭率。

Lyan。

小餐飲靠服務(wù)，大餐飲靠引流，這是大體的說法。餐飲初期一定要培養(yǎng)好種子顧客。

種子顧客是什么 就是你得忠實(shí)顧客，他們真實(shí)覺得你好，愿意轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈，愿意介紹給朋友。

剛開始的任何推廣都不如把第一批種子顧客找出來，對(duì)他們好的變態(tài)，讓他們成為死忠粉。有一百個(gè)人愿意替你吆呵，比有一千個(gè)人覺得你還行更有價(jià)值。

這就是為什么有些人開業(yè)初期做活動(dòng)人很多，活動(dòng)一完就沒人了，因?yàn)樗麄冎皇潜局愕幕顒?dòng)來，并不是你的忠實(shí)粉。

剛開始做活動(dòng)要引起轟動(dòng)，比如品鑒會(huì)，隨機(jī)抽中的免單，其他的根據(jù)號(hào)碼進(jìn)行打折。

邀請(qǐng)一些當(dāng)?shù)孛朗硨＜?，專欄，達(dá)人進(jìn)行品鑒，通過他們的自媒體進(jìn)行傳播。

自己也需要做好自媒體，短視頻，比如抖音。

聯(lián)合傳單進(jìn)行初步的宣傳。

推廣很簡單，做活動(dòng)發(fā)傳單誰都會(huì)，重點(diǎn)是活動(dòng)的效果 傳單的策劃，以及死忠粉的挑選，培養(yǎng)。

當(dāng)然餐廳初期品鑒也是對(duì)產(chǎn)品的調(diào)整。

你如果不想做這些，就圖省事兒 那很簡單，做電梯廣告，社區(qū)廣告。

先把內(nèi)功練好，菜品，口味，服務(wù)，環(huán)境，價(jià)格。要不然引來一大批走一大批沒用。

誰都會(huì)宣傳做推廣，但不是誰都會(huì)把顧客留下來，做培養(yǎng)。

我個(gè)人建議去掉哪些發(fā)布會(huì) 展會(huì)，大面積的廣告。除非你財(cái)力雄厚。從一點(diǎn)一滴的顧客入手，打動(dòng)他們，得到他們，讓他們愛上這個(gè)餐廳。比什么都好。

英俊瀟灑的韜

餐廳怎么吸引顧客？最務(wù)實(shí)的餐廳引流方法

在寫這篇分享文章之前，稍微在網(wǎng)上瀏覽了一下餐廳的引流方法。很多都是：

只需一招一個(gè)瀕臨倒閉飯指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心瞬間火爆的秘密，三個(gè)月大眾換大奔…

還有動(dòng)不動(dòng)售價(jià)上千塊的什么各種獨(dú)家秘笈，或者什么“只需十天”讓你的餐廳天天有人排隊(duì)的，作為行內(nèi)人點(diǎn)擊進(jìn)去更多的都是四處復(fù)制的：優(yōu)惠，宣傳廣告……等等這些，且只是放了一個(gè)名字在那里。 大家都知道要宣傳，那么怎么把宣傳落實(shí)到實(shí)處，從而帶來人這才是最重要的，而不是簡單的告訴我要宣傳?？吹某鰜砗芏嘧髡叨疾皇菑氖虏惋嬓袠I(yè)的，甚至都沒進(jìn)過廚房，只是簡單的復(fù)制粘貼而已。餐飲是一個(gè)最傳統(tǒng)也是最務(wù)實(shí)的行業(yè)，沒有存在著一夜暴富的可能，所以的成功都是一道道菜，一碗碗飯換來的。如果你還沒有加入這個(gè)行業(yè)，希望你不要僅僅看到很多餐廳排隊(duì)火爆的樣子，更要看到后面的油垢滿面，晚上下班連挖出來的鼻屎都是油煙的一面。再堅(jiān)持5天，每天早上3點(diǎn)4點(diǎn)起床去批發(fā)市場進(jìn)菜。

然后在決定是否要入這個(gè)行業(yè)。

要做好餐飲引流需要從兩個(gè)方面入手。第一是從自身，包括自身的標(biāo)注，裝修，菜品等。另外一個(gè)是從宣傳，如果酒香但是巷子深，那么就需要一陣風(fēng)把香味刮出來，而我們要做的就是怎么創(chuàng)造這個(gè)風(fēng)。這兩個(gè)方面是缺一不可，需要相互結(jié)合，不能有偏差否則就是白做工。

在做餐廳之前，你已經(jīng)給自己勾勒了主要的目標(biāo)客戶。但是大部分出現(xiàn)的問題在哪里呢？

很多人說我想做城市白領(lǐng)，上班族的生意。裝修也是比較花了功夫和錢的，環(huán)境氛圍營造的也還不錯(cuò)。但是最近的集中辦公樓距離他的指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心鋪卻有2千米之遠(yuǎn)，這也就意味著午餐是沒有目標(biāo)客戶群光臨指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心面的。如果這家指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心沒有在午餐階段重點(diǎn)發(fā)展外賣業(yè)務(wù)，那么就是一個(gè)大問題了。指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心鋪的選址是標(biāo)注目標(biāo)客戶的重點(diǎn)之一。最有效的是看看距離你指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心最近的餐廳是做什么目標(biāo)客戶的。學(xué)習(xí)同行永遠(yuǎn)是初入者最快的進(jìn)步方法。

在標(biāo)注了目標(biāo)客戶，以及選址之后就要進(jìn)行裝修。這個(gè)方面大家都沒有問題。現(xiàn)在市面上有很成熟的裝修團(tuán)隊(duì)。前期也在上面付款一個(gè)指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心鋪裝修設(shè)計(jì)稿，幾百種裝修的范例也才幾塊錢吧。然后結(jié)合著自己的裝修預(yù)算讓裝修隊(duì)去做。很多人忽略的一點(diǎn)是餐具上面的選擇。這和餐廳的標(biāo)注十分關(guān)鍵，要意識(shí)到現(xiàn)在標(biāo)注于中高端的餐廳，大家不僅吃的是飯，更是氛圍和情調(diào)。

最接近客戶的除了我們的菜就是餐具了。餐廳更樂意選擇容易清洗的全白盤子，但這相當(dāng)于付款一個(gè)沒有包裝的月餅，雖然吃起來是一樣，但是作為客戶感受卻是完全不一樣的。同樣的一道菜在兩個(gè)不同的餐盤呈現(xiàn)出來的感覺是完全不一樣的。很多人覺得好看的餐具價(jià)格很貴，其實(shí)沒有找到正確的采購。去酒指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心市場或者上付款肯定很貴。作為餐廳對(duì)每款餐具都有一定的需求量。所以可以直接去陶瓷批發(fā)城或者批發(fā)網(wǎng)上面進(jìn)貨，很對(duì)垂直批發(fā)網(wǎng)是工廠直接開的，價(jià)格和款式都比酒指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心批發(fā)市場和上面的更有優(yōu)勢。一個(gè)比較有特色的碗，上賣十幾塊的，其實(shí)批發(fā)市場只要幾塊錢。通過批發(fā)網(wǎng)采購可以節(jié)省很大的一部分費(fèi)用。下圖是我經(jīng)常采購的網(wǎng)站，“專供餐具網(wǎng)” 價(jià)格款式都很不錯(cuò)，而且支持小額批發(fā)，很適合餐廳。

另外一個(gè)重點(diǎn)是菜單的制作。很多是直接幾張覆膜紙夾著的菜單，其實(shí)加個(gè)本子，檔次和效果完全不一樣。小成本卻能很好的提高檔次。

在自身?xiàng)l件完成后，接著就是如何進(jìn)行市場推廣，把巷子的酒香造一整風(fēng)刮出去。

第一點(diǎn)互聯(lián)網(wǎng)是最經(jīng)濟(jì)和最便捷的。來說說我自己是如何操作的可能比簡單的介紹方法更有參考意義。我的第一家指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心是牛排指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心，位置在商城的最里面，所以地理位置很一般。不過好在隔壁就是一個(gè)停車場，我先在地圖上面標(biāo)注自己的指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心鋪，這樣有利于后面在其他平臺(tái)宣傳的時(shí)候客戶可以很快的打開地圖導(dǎo)航到我的指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心鋪。在標(biāo)注自己的指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心鋪很簡單。點(diǎn)擊頭像然后點(diǎn)擊工具按鈕，進(jìn)去添加商戶就可以了，有步步都有提示，一個(gè)工作日就可以反饋審核交過，還是很有效率的。如下圖：

相同的在地圖還有地圖上面也標(biāo)注。這三家是大部分人在用的地圖，如果有打算做老外的單子，在谷歌地圖上也標(biāo)注一下。標(biāo)注方法都大同小異，不懂得可以具體的一下。

在審核通過以后，可以讓親戚朋友去地圖上搜索一下，然后留下評(píng)論。比如一些好評(píng)或者特點(diǎn)什么的。比如我讓我的朋友留下了：距離停車場很近，停完車走幾步就到他們指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心里了。而且這些評(píng)論會(huì)一直在那，可能可以停留好幾年如果沒有什么違規(guī)留言的話。相同的方法，我們可以去一些旅游的APP，比如馬蜂窩，在一些景點(diǎn)以顧客的身份留言，贊美一下我們自己的餐廳，是不是旅客在找吃的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)我們，然后就會(huì)導(dǎo)航到我們指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心里。這樣可以很有效的且免費(fèi)的引一波瀏覽到我們指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心里。這個(gè)方法可以擴(kuò)張到其他地方，具體的應(yīng)用方法可以結(jié)合自己的實(shí)際情況。

另外一個(gè)推廣方法是寫游記。也是一種免費(fèi)且效果很明顯的餐廳推廣方法。因?yàn)槭莻€(gè)人的游記，所以也不需要專門請(qǐng)人寫。找熟悉附近有什么好玩的小孩幫忙寫一下就可以，這樣顯得更加真實(shí)。這個(gè)文章可以發(fā)布在各類的論壇上，比如剛才提到的馬蜂窩或者路書還有貼吧。需要注意的一點(diǎn)是文章的重點(diǎn)是介紹如何玩，或者找好吃的。能夠給讀者真正帶來幫助而不是自夸自己的指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心或菜有多好多好，我們要做的只是多一次曝光機(jī)會(huì)同時(shí)能夠最大的幫助讀者。這樣才是一篇值得推廣的文章，而不是軟文。

然后我進(jìn)行的是粉絲營銷。首先如何能夠讓客戶加你的維新呢？我直接在門口擺放了一個(gè)立著的廣告（上面做的，包設(shè)計(jì)花了80元）。上面寫著：每天發(fā)紅包，每天2個(gè)名額半價(jià)（后來人多了增加到了5個(gè)）。很多客戶在付款后看到還是愿意掃一掃的添加我們維新的，概率的話大概有百分10幾把。群里一開始都是親戚朋友，大概有20-30個(gè)人左右，每次發(fā)30元個(gè)紅包，紅包最多的人獲得半價(jià)消費(fèi)的權(quán)利（3個(gè)月內(nèi)消費(fèi)都有效）。發(fā)紅包時(shí)間都是固定在每天下午三點(diǎn)半和晚上十點(diǎn)半。很快群里就增加到一百多人，所以發(fā)的紅包也要隨之增長。每次設(shè)置的是三分一的人能夠領(lǐng)到紅包。一百多人增長到500人才不到一星期的時(shí)間，因?yàn)榇蟛糠侄际侨豪锏娜死M(jìn)來的。

然后不到2個(gè)月我們有4個(gè)地圖群聊，且大部分人都是我們同城的。如果有新菜品或者促銷的可以在群里偶發(fā)一下廣告，但是要注意頻率。然后需要花比較大的精力來運(yùn)營這些群，因?yàn)楹芏嗳藭?huì)在群里發(fā)小廣告或者分析小程序什么的，數(shù)量一旦多的話會(huì)嚴(yán)重影響到群里其他人。所以一次溫柔的警告不管用，堅(jiān)決把這些人移除群。粉絲影響這個(gè)是投資比較小且比較容易見效的。

另外一個(gè)方式需要花比較多的投入，適合比較有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的餐廳。大家在刷朋友圈的時(shí)候是否發(fā)現(xiàn)經(jīng)常有一些小廣告出現(xiàn)。這是地圖廣告。相對(duì)于其他付費(fèi)廣告推廣來說他的一個(gè)優(yōu)勢是支持大數(shù)據(jù)推送，且可以標(biāo)注受眾客戶群。比如可以標(biāo)注以你的餐廳為中心附近5公里的客戶群可以看到這個(gè)廣告。我在自己嘗試過程中，投出和產(chǎn)出比：前一個(gè)月基本都是負(fù)的產(chǎn)出，對(duì)客戶增長基本沒什么影響，但差不多一個(gè)月后，客戶有十個(gè)點(diǎn)的增長。我的廣告設(shè)置是每天花費(fèi)200元。如果不懂的怎么寫推廣文案，也可以上，價(jià)格在100元左右。

小半

謝謝邀請(qǐng)！首先要看您是小規(guī)模的餐廳，還是大規(guī)模的。

小規(guī)模的餐廳，這些傳單請(qǐng)人在餐廳周圍發(fā)放，這些打折的活動(dòng)，吸引人氣。

大規(guī)模的餐廳，保留以上做法，再做些傳媒性的廣告，把知名度打出去。

個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考。

粥粥

十五年的餐飲經(jīng)驗(yàn)，希望能幫到你

首先，你沒說清楚，什么樣的新指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心？是社區(qū)的，是商業(yè)圈的，是寫字樓的，是學(xué)校的，還是街邊的。選址不同，就是針對(duì)的人群不同，選擇的辦法也就不同。

可以嘗試的辦法：一，引流。把自家主打的餐品設(shè)置成低價(jià)或者是免費(fèi)的引流餐品。（當(dāng)然，要事先合算好成本）

二，做充值活動(dòng)。把人引進(jìn)來了，就要把他們的錢留下，會(huì)員充值是最實(shí)用的辦法。

三，眾籌是集資。這個(gè)自己想，不懂可以聯(lián)系我。

有了營銷方案，剩下的就是找曝光平臺(tái)。

一，美團(tuán)團(tuán)購。

二，地圖推廣。

三，自己地推。

四，廣播電臺(tái)。

以上都是我親身試過的方案，有興趣可以也試試

夢(mèng)在遠(yuǎn)方

我給你的建議是：

1、先把你菜品的特色做出來，哪些是招牌菜？哪些是主推菜？哪些菜品是引流品？菜品定價(jià)有技巧，希望遵循這個(gè)規(guī)律

2、接著提高指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心里的服務(wù)效果，服務(wù)人員能巧妙使用，能駕馭菜單，以增強(qiáng)顧客的體驗(yàn)效果，

3、根據(jù)銷售報(bào)表，菜品要定期推陳出新，

只要以上三點(diǎn)做好了生意才有可能逐漸好，否則，即使告訴你引流和推廣方法也是作死的節(jié)奏，很多餐飲指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心老板就是犯了這樣的錯(cuò)誤，最后導(dǎo)致關(guān)門大吉。頭條上我有分享過這一類干貨，可以去參看一下

北麋

首先你要清楚自己的餐廳品牌標(biāo)注，是高端餐飲還是中低端？你面向的顧客群體是哪部分人？你的指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心鋪位置有沒有優(yōu)勢？周邊同類型餐廳競爭是否激烈？

然后根據(jù)餐廳自身的條件進(jìn)行針對(duì)性營銷推廣，微博地圖今日頭條等都可以很好的進(jìn)行一個(gè)營銷推廣的活動(dòng)策劃?，F(xiàn)在實(shí)體經(jīng)濟(jì)大不如前，所以開拓外賣平臺(tái)和美團(tuán)、餓了么等大平臺(tái)合作進(jìn)行外賣服務(wù)也是很好的推廣展示的平臺(tái)。

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餐飲行業(yè)是人們特別需要的行業(yè)！但經(jīng)營超過麥當(dāng)勞肯德基的國內(nèi)企業(yè)基本上沒有，為什么？中國餐館管理是職業(yè)型的，不是事業(yè)型的。中國餐館技術(shù)上口味上全球皆口稱贊，但管理上營養(yǎng)有待提高！我吃了家外餐廳（或小飯指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心）近四十年，有幾點(diǎn)對(duì)餐飲行業(yè)的小建議：首先餐飲行業(yè)提高管理水平，提高全球竟?fàn)幜Φ闹袊谖尔湲?dāng)勞肯德基企業(yè)。工廠化加工半成品，網(wǎng)絡(luò)門指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心銷售的快餐。酒宴連鎖等級(jí)餐廳，提高管理者效果，減少餐飲行業(yè)從業(yè)者的數(shù)量！分評(píng)等級(jí)餐飲企業(yè)稅收優(yōu)惠，政策關(guān)懷培養(yǎng)世界級(jí)的餐飲企業(yè)！

垂柳闌干盡日風(fēng)

我認(rèn)為的，可以做上美團(tuán)等外賣平臺(tái)，而且打折力度要大，推出一些套餐，發(fā)放代金等，也可以在社交平臺(tái)上開一個(gè)賬號(hào)每天推送本指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心的食物圖片，開展活動(dòng)，做好口碑。每周或每月都推出新菜品，吸引消費(fèi)者，

A瑭瑭家的瑭瑭

餐廳一方面講究食物的品質(zhì)，另外可以做推廣關(guān)鍵點(diǎn)的就是環(huán)境和服務(wù)了，大概包括下面這些內(nèi)容：

一、從環(huán)境上來分析

周邊的環(huán)境要適合餐廳的運(yùn)營，看你是什么樣的餐廳，以我們常見的快餐為例，在學(xué)校周邊，學(xué)生的購付款力和購付款欲望都比較強(qiáng)烈，新起的快餐指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心能吸引來大批的學(xué)生顧客。價(jià)格分割，消費(fèi)水平可分為高中、低階層，以適應(yīng)各類人的經(jīng)濟(jì)狀況。因此，除了學(xué)生外，學(xué)校周圍的居民也經(jīng)常來吃飯。

二、從競爭力來分析

市場上有這么多餐廳，大多數(shù)產(chǎn)品都是由廣告媒體和制造商連接的。如果比的價(jià)格沒有競爭力的話，所以你可以考慮在促銷時(shí)使用一些優(yōu)惠促銷來吸引一批顧客，你也可以用其他產(chǎn)品來銷售，例如肯德基會(huì)在熱門電影上映時(shí)推出相關(guān)的玩具玩偶，這樣做可以吸引來喜好贈(zèng)品而前來消費(fèi)的顧客，通過各種手段，來提高競爭優(yōu)勢。

三、從消費(fèi)者來分析

可以從年齡、收入階層、性別、愛好之類的來分析。因此，在餐廳裝飾設(shè)計(jì)中用這些東西來提高競爭力，提供方便周到的服務(wù)來吸引這些人群。

四、從產(chǎn)品需求來分析

今天，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對(duì)食品的要求越來越高。根據(jù)你的產(chǎn)品和價(jià)選擇合適的位置很重要。

如果這些基礎(chǔ)的都做好了，還想更進(jìn)一步做推廣的話，也可以選擇網(wǎng)絡(luò)推廣，現(xiàn)在用軟文做品牌、做口碑，提升知名度的效果是非常不錯(cuò)的。要不了多少錢但是又非常有效。

初晴

推廣之前，先說說餐廳的自身情況。一是目標(biāo)客戶標(biāo)注，是高端消費(fèi)還是中低端消費(fèi)；二是自己菜品的特色，口味是否符合當(dāng)?shù)卮蟊姷纳盍?xí)慣；三是用餐環(huán)境，是否干凈衛(wèi)生，布局是否合理；四是服務(wù)，包括服務(wù)人員的態(tài)度，上菜的速度。解決了以上問題，再來談推廣。

作為新開的餐廳，如果標(biāo)注高端，只能慢慢做口碑，如果標(biāo)注中低端，想要快速的提高知名度，加大客人入指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心消費(fèi)率，就只有通過社交平臺(tái)，在規(guī)定的開業(yè)期限里，以超低折扣吸引客戶，比如轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈或者集贊多少，菜品一律幾折……

不過餐飲行業(yè)有個(gè)硬指標(biāo)，就是好吃，如果客人滿意度不高，就難有回頭客，所以開業(yè)紅火不一定是真相，主要還是得在自身上做好功夫。

藍(lán)岸randy

餐飲行業(yè)中，營銷的本質(zhì)就是說動(dòng)顧客，讓顧客覺得自家企業(yè)的菜肴或者服務(wù)超過所付出的價(jià)值。當(dāng)然要達(dá)成這樣的效果，最主要的就是要保證菜肴的味道和品質(zhì)過硬，服務(wù)效果較好，與同行業(yè)的企業(yè)有著良好的優(yōu)勢，這個(gè)優(yōu)勢可以來源于價(jià)格、菜的味道、服務(wù)、環(huán)境等等。

隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的快速發(fā)展，信息傳播的速度增加以及信息的趨向透明化，各個(gè)行業(yè)的價(jià)格也趨向于透明化，產(chǎn)品的價(jià)格可調(diào)整的空間也越少。當(dāng)然在餐飲行業(yè)中，產(chǎn)品的競爭力不僅僅取決于價(jià)格，還取決于產(chǎn)品附帶的服務(wù)、環(huán)境、味道等等因素，也就是顧客付出相應(yīng)的價(jià)格，能否給客戶享受相當(dāng)甚至高于價(jià)格的服務(wù)，給客戶帶來身心愉悅的詳情，讓客戶覺得物有所值。

在郵件營銷的過程中，是否能給客戶目標(biāo)傳遞企業(yè)的產(chǎn)品特色、服務(wù)品質(zhì)、企業(yè)文化等等，并且精準(zhǔn)找出客戶的痛點(diǎn)，這是非常重要的。今天Rushmail為大家分享在餐飲行業(yè)如何利用郵件營銷抓住客戶的痛點(diǎn)。

（一）、反差類型的郵件

隨著網(wǎng)上爆出的食品安全的事故越來越多，客戶也越來越擔(dān)心飲食的安全問題，那么在郵件中就可以抓住客戶擔(dān)心飲食安全這痛點(diǎn)。

可以例出幾年來出現(xiàn)的安全事故，可以告訴客戶如何辨別食品，比如：可以教客戶如何辨別地溝油、辨別火鍋底料是否重復(fù)利用等等。并且在郵件中體現(xiàn)出自家餐館中食品安全，比如將餐館的干凈、整潔的照片放入到郵件當(dāng)中去，也可以將一系列的食用油、肉類、蔬菜、水果等等進(jìn)行擺拍，讓客戶一看就能放心的照片。

在郵件中將出現(xiàn)問題的餐館和自己餐館進(jìn)行對(duì)比，形成一種巨大的反差，抓住客戶的眼球，增加郵件營銷的營銷效果。

（二）、關(guān)心類型的郵件

在餐飲行業(yè)中，每家餐館基本都擁有特色菜系，可以通過這個(gè)來進(jìn)行營銷宣傳，例如：每當(dāng)季節(jié)變化時(shí)，可以提醒客戶氣候變化頻繁，需要多多注意防寒保暖等等，并且設(shè)計(jì)和推送“防寒保暖”類型的菜系讓客戶選擇，又或者可以針對(duì)經(jīng)常熬夜職場人員的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)出可以緩解熬夜疲勞并保護(hù)身體的菜系，推送出去等等。

當(dāng)然利用好Rushmail的個(gè)性化功能，在郵件中設(shè)置好發(fā)送人的姓名，讓每個(gè)客戶覺得這封郵件專門為他發(fā)送的，這道菜也是專門為他設(shè)計(jì)的，提高客戶的好感度同時(shí)，也能推進(jìn)企業(yè)的消費(fèi)。

最后，在餐飲行業(yè)當(dāng)中，群發(fā)郵件的時(shí)候，最重要的就是多用圖片說話，描述菜肴的時(shí)候，描述的再多也不如一張讓人看見就有食欲的圖片更有效，讓客戶迫不及待的餐館消費(fèi)，推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。